Mercimek çorbası nasıl yapılır?

mercimek çorbası nasıl yapılır evet arkadaşlar bugün sizlere mercimek çorbası nasıl yapılır bunun tarifini vereceğim coronavirüs salgılanan hat safhaya ulaştığı bu dönemlerde devletin almış olduğu sokağa çıkma yasağı sonucunda birçok lokantanın kafe restoranın kapanmasından dolayı bugünlerde maalesef tek yaşayanlar bekar olanlar artık dışarıdan yemek getiremeyecek ve yemeklerini kendileri yapmak zorunda kalacaklardır ki bundan dolayı da ben de artık sürekli dışarıdan yemek yiyen birisi olarak kendi yemeklerimi kendim yapmaya karar verdim çünkü buna mecburum bundan dolayı ne yapabilirim ne iye düşündüm ve sırasıyla yapmak istediğim yemeklere karar verdim ve bunları öğrenmeye koyuldum ilk yemeği mercimek çorbası öğrendiği ve yaptım İlk başta pek olmadı ama sonrasında ölçüleri tutturduktan sonra gayet güzel bir mercimek çorbası yaptım mercimek çorbası nasıl yapılır hemen buna geçelim mercimek çorbası için kırmızı mercimek ihtiyacınız var zeytinyağı ayçiçek yağı veya tereyağı kullanabilirsiniz ya olarak aynı zamanda 2 bardak da su diyebiliriz gerçekten mercimek çorbası çok fazla zahmet gerektirmeyen yemeklerden birisi tabii ama unuttuk soğanı da ekleyelim tarife yapmaya başladım bizim mercimek çorbası yapmak için öncelik de tabağımıza 2 kaşık yağ döküyoruz ve dilim dediğimiz yarım baş soğanı tavada yağla birlikte kızartıyoruz sonra bir bardak mercimeği alıyoruz tavaya döküp yine biraz kızartıyoruz 1-2 dakika kavuruyoruz daha doğrusu sonrasında 2,3 bardak su ilave edip kaynamasını bekliyoruz kaynadıktan sonra ateşi kısıp 20 dakika maksimum o şekilde çorba anne gelmesini bekliyoruz yani İlk başta mercimekler tane tane onlar iyice ısındıktan sonra suyun içinde daha olacak pala anne gelecek sonra da bunu karıştırdıktan sonra çorbamız servise hazır olacak

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir